[飲食]肉まん
👨冬になると肉まんを食べる機会が増えます。meat bunといいますbunは丸いパンのことでブンと書いてバンと読む。
dumplingも「肉入りの蒸し団子」の意味があるので通じるかもしれません。ただしdumplingで検索すると餃子の写真ばかり出てきます。
インターネット上でbunとdumplingの違いの記事があり、それによると、「dumplingは無発酵の生地で三日月状のポケット…云々」とあり餃子のことで、
「bunは発酵した生地で袋状のポケット…云々」とあり小籠包などのようなもの、なので日本の肉まんはsteamed meat bunで正しい表現だと思います。
📑単語の意味
- bun[bˈʌn]【可算名詞】小さい丸いパン、女子のヘアースタイルで後頭部のお団子と呼んでる部分💡中国の小籠包や日本の肉まん(袋状の発酵生地で包まれている)
- dumpling[dˈʌmplɪŋ]【不可算名詞】肉入りの蒸し団子、焼きパイ💡中国や日本の餃子(三日月状の無発酵の生地で包まれている)
📖例文
- Nikuman is the Japanese version of baozi. I have it as snacks in winter.「肉まんは日本版の包子です。私は冬におやつ(軽食)として食べます。」💡baozi「包子」
- Nikuman is a steamed meat bun.「肉まんは肉入り肉包子」
- Look at this Gyoza. It’s a crispy fried dumpling.「この餃子を見てください。パリパリの餃子です。」💡crispy【形】サクサクの、パリパリの→The outside is really crispy.「外側は本当にカリカリだ。」💡ついでにクリスピーの例文でした💡揚げ物を表現するときThe outsideは衣(ころも)と訳した方がしっくりくるかもしれない。The outside is nice and crispy.「衣は素晴らしくてサクサクです。」