食材の添加物度表示 E-numbers
本日はDMM英会話（教材：ESL discussions [Food safety])
ESLの質問文：
Do you understand what the chemicals and E numbers are on the ingredients of food labels?「食品ラベルの化学物質やE番号ってわかりますか？」
E番号とはEUでの食品の材料の添加物表示である。💡E numbersはEuropean numbersの略であると考えれば覚えやすいかと。EU諸国内では多言語であるからこのようなEナンバーは共通の通称として必要だったのではないでしょうか。。
E番号ウィキペディアにリンク